咸菜是指将蔬菜经食盐腌制后，再用酱油或虾油腌制而成的（)。

A.蚝油

B.酱油

C.香油

D.辣酱油

A.食盐

B.碘盐

C.钙盐

D.风味盐

A.菜肴食品

B.风味食品

C.小菜制品

D.腌菜制品

A.红油

B.香油

C.虾油

D.虾酱

A．菜肴食品

B．风味食品

C．小菜制品

D．腌菜制品

A.酱油或虾油

B.醋

C.糖

D.酒

A.把亚硝酸盐当作食盐食用

B.食用了含硝酸盐或亚硝酸盐含虽过高的蔬菜和肉制品

C.吃了腌制的咸菜

D.食用了硝酸盐和亚硝酸盐含量高的苦井水煮的饭

A．腌制蔬菜，咸菜，海带

B．香肠，火腿肠，咸鸭蛋

C．酱油，鸡精，豆瓣酱

D．新鲜蔬菜

不是发生亚硝酸盐食物中毒的原因的是()。

A.把亚硝酸盐当作食盐食用

B.食用了含硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜和肉制品

C.吃了腌制的咸菜

D.食用了硝酸盐和亚硝酸盐含量高的苦井水煮的饭