题目
A.沙门菌
B.姜片虫囊蚴
C.副溶血性弧菌
D.变形杆菌
第1题
生食菱角、茭白、荸荠等水生植物易患
A.蛔虫病
B.肝吸虫病
C.姜片虫病
D.弓形虫病
E.异形虫病
第2题
第3题
A.菱
B.茭白
C.莼菜
D.莲藕
第4题
水生植物如菱角、荸荠等可能有污染,不要生食。
A.蛔虫卵
B.肝吸虫
C.姜片虫囊幼
D.绦虫卵
第5题
第6题
A.蛔虫卵
B.肝吸虫
C.姜片虫囊幼
D.绦虫卵
第7题
A.淡水蟹
B.淡水鱼、虾
C.淡水蟹和蜊蛄
D.红菱和荸荠
E.以上都不是
第8题
C.淡水蟹和蝲蛄
E.钉螺
第9题
A.肝吸虫
B.姜片虫
C.肺吸虫
D.牛肉绦虫
E.猪肉绦虫
第10题
根据原料的大小劈又可分为()刀劈,跟刀劈拍刀劈三种
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