题目
A.加强成本核算
B.降低餐饮成本
C.为顾客提供优质服务
D.确定核算方法
E.计算原料成本
F.核算人工成本
第1题
A.就餐环境
B.餐饮营销
C.服务人员素质
D.就餐位置
第2题
A.会计软件以会计理论和会计方法为核心，以会计制度为依据
B. 会计软件以计算机技术为基础，以会计数据为处理对象
C. 会计软件以进行会计核算、财务管理和企业经营管理并提供信息为目标
D. 会计软件以支持、管理和控制计算机系统资源运行为任务
第3题
A.餐饮服务
B.产品价格
C.餐饮产品
D.目标产品
第4题
A.核心
B.保证
C.前提
D.以上都对
第5题
第6题
第7题
A.菜单设计
B.菜肴口味和质量
C.餐厅及服务管理
D.食品安全管理
第8题
第9题
第10题
A.肯德基
B.必胜客
C.麦当劳
D.德克士
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