面包的品种繁多，按面包（)划分有软质面包、硬质面包、脆皮面包和松质面包等四大类。

按面包本身的质感将面包划分为软质面包、硬质面包、脆皮面包和松质面包等四大类。()

按面包本身的质感讲面包划分为软质面包、硬质面包、脆皮面包和松质面包等四大类。()

A.软质面包、硬质面包

B.脆皮面包、松质面包

C.软质面包、脆皮面包

D.软质面包、硬质面包、脆皮面包、松质面包

A.软皮面包、脆皮面包

B.脆皮面包、酥皮面包

C.松质面包、硬皮面包

D.脆皮面包、松质面包

A、白面包、全麦面包、杂粮面包三种

B、主食面包、点心面包两种

C、软质面包、硬质面包、松质面包、脆皮面包四种

D、法式面包、丹麦面包、欧式面包、吐司面包四种

A.软质面包

B.硬质面包

C.脆皮面包

D.松质面包

A.软质面包

B.硬质面包

C.脆皮面包

D.松质面包

软质面包成品内部应该组织强细密、有弹性。()