题目
以下关于猪的认识,不正确的是()
A.猪的肌肉一般呈淡红色,脂肪色白
B.脂肪型猪瘦肉率在40%以下
C.猪的骨髓应该是白色
D.肉脂兼用型猪适于鲜肉运用或用于腌制咸肉和火腿
第2题
A.出猪台当日使用完毕后4个小时内进行冲洗消毒
B.由于连续集中销售猪只,当日销售完毕后仅做简单冲洗
C.非作业时保证出猪台的门处于关闭状态
D.出猪台上面脏区、灰区、净区标识清晰
第3题
下列关于破伤风叙述不正确的是()
A.主要感染马牛猪及人等多种动物;
B.该菌需氧菌,不能形成芽孢,广泛存在于外界环境;
C.主要经深部刺伤感染引起;
D.人一旦被尖锐异物刺伤须扩创消毒处理伤口,并及时打破伤风预防针。
第5题
A.畜禽运输到达后,卸载前需阅检疫证明书
B.对猪、羊、禽等的宰前检验以群体检查为主,个体检查为辅
C.宰杀是可以采用当日运输当日屠宰的方法
D.宰杀前可对畜禽进行淋浴处理
第6题
A.大鼠是目前采用最广泛的模型动物
B.猪的胃内生理结构及幽门螺杆菌定植模式与人类相似
C.蒙古沙鼠对幽门螺杆菌不易感
D.猕猴可用于胃镜检查
第7题
下列关于乙脑流行病学的叙述,不正确的是
A.为自然疫源性疾病
B.患者为主要传染源
C.主要通过蚊虫叮咬传播
D.猪的感染率高
E.蝙蝠为储存宿主
第9题
A.母猪群(哺乳仔猪)>公猪群>育肥猪群>保育猪群
B.公猪群>母猪群(哺乳仔猪)>保育猪群>育肥猪群
C.母猪群(哺乳仔猪)>公猪群>保育猪群>育肥猪群
D.公猪群<母猪群(哺乳仔猪)<保育猪群<育肥猪群
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