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食品安全风险评估确定某食品不安全时 相关的重点试题
  • 根据现行的《食品安全法》,以下表述不正确的是()。 A.《食品安全法》与《食品卫生法》是对

    根据现行的《食品安全法》,以下表述不正确的是()。

    A.《食品安全法》与《食品卫生法》是对我国食品安全共同监管的两部重要法律

    B.由国务院卫生行政部门,对现行食用农产品质量安全标准、食品标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准进行整合,统一公布食品安全标准

    C.食品安全监督管理部门对食品不得实施免检制度,对“问题食品”实行召回制度

    D.名人在食品广告中向消费者做虚假宣传,造成消费者权益受损的,与食品生产经营者共同承担连带责任

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  • 根据现行的《食品安全法》,以下表述不正确的是()。

    A.《食品安全法》与《食品卫生法》是对我国食品安全共同监管的两部重要法律

    B.由国务院卫生行政部门,对现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准进行整合,统一公布食品安全标准

    C.食品安全监督管理部门对食品不得实施免检制度,对“问题食品”实行召回制度

    D.名人在食品广告中向消费者作虚假宣传,造成消费者权益受损的,与食品主产经营者共同承担连带责任

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  • 下列《食品安全法》规定的食品生产经营过程不合适的是 A.应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风

    下列《食品安全法》规定的食品生产经营过程不合适的是

    A.应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放等设施

    B.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害

    C.餐具、饮具和盛放直接人口食品的容器,使用前须用清水洗净

    D.保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件上的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离

    E.食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产销售食品时,必须将水洗净,穿戴清洁的工作衣帽,销售直接入口的食品时,必须使用售货工具

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  • 选购熟食时需要注意()。

    A.购买熟食后,应进行彻底加热,以减少食品安全风险

    B.在选择即食食品时,建议优先选择罐头类产品

    C.不买农贸市场、街头流动摊点的熟食

    D.购买熟食后不能存放过夜再进食

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  • 食品安全监管部门不可以对食品实施免枪。

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