重要提示: 请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
当前位置: 首页 > 大学网课 > 大学网课
网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题

题目

[多选题]

铁盘比萨的制作,以下正确的是()

A.所有尺寸的铁盘比萨涂酱至饼环0.5CM处

B.制作铁盘比萨酱时每次至少制备1批

C.不能使用严重破损或油污严重的水松板奉客

答案
BC
更多“铁盘比萨的制作,以下正确的是()”相关的问题

第1题

CUP杯的使用 ,关于芝士杯的使用以下正确的是()

A.白杯-芝心比萨

B.蓝杯-超值铁盘比萨

C.白杯-常规比萨

D.蓝杯-芝心比萨

点击查看答案

第2题

打DOUGH时的几个温度值,正确的是()

A.发酵柜温度设定32±3℃

B.温钵温度:32~35℃

C.铁盘面团打DOUGH,水温是32±3℃

D.意式手拍比萨打DOUGH水温是6±1℃

点击查看答案

第3题

什么样的铁盘比萨需要插导热针?()

A.6寸特殊饼酱比萨

B.普铁特殊饼酱比萨

C.所有12寸比萨

D.普通装和大装个人装都插3根导热针

E.普通装和大装3根导热针,个人装2根导热针

点击查看答案

第4题

铁盘比萨涂常规比萨酱,在预涂酱或预撒馅料后储存时间是:2小时()
点击查看答案

第5题

西红柿是制作玛格丽特比萨所必须的食材。
点击查看答案

第6题

9、西红柿是制作玛格丽特比萨所必须的食材。
点击查看答案

第7题

9、西红柿是制作玛格丽特比萨所必须的食材
点击查看答案

第8题

9、西红柿是制作玛格丽特比萨所必须的食材。
点击查看答案

第9题

9、西红柿是制作玛格丽特比萨所必须的食材
点击查看答案

第10题

一个小规模经济体比萨尼亚生产三种产品(面包、奶酪和比萨),每种产品均由一个独立企业生产。面包和

一个小规模经济体比萨尼亚生产三种产品(面包、奶酪和比萨),每种产品均由一个独立企业生产。面包和奶酪企业各自生产它们制作面包和奶酪所需要的全部投入品;比萨企业利用其他企业所生产的面包和奶酪制作比萨。三家企业都需要雇用工人来帮助它们生产产品,产品销售收入与劳动和投人品的总成本之间的差额就是这些企业的利润。面包和奶酪企业生产出来的产品全部都出售给比萨企业作为生产比萨的投人品,下表概括了这三个企业的经营活动状况。

一个小规模经济体比萨尼亚生产三种产品(面包、奶酪和比萨),每种产品均由一个独立企业生产。面包和一个小a.利用产品增加值计算GDP。 b.利用对最终产品和劳务的支出计算GDP。 c.利用要素收人计算GDP;

点击查看答案

第11题

制作比萨时可以选用高筋粉。
点击查看答案
赏学吧APP
TOP
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
微信支付
支付宝支付
点击支付即表示你同意并接受《服务协议》《购买须知》
立即支付
搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则:

功能 扣减规则
基础费
(查看答案)
加收费
(AI功能)
文字搜题、查看答案 1/每题 0/每次
语音搜题、查看答案 1/每题 2/每次
单题拍照识别、查看答案 1/每题 2/每次
整页拍照识别、查看答案 1/每题 5/每次

备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。

3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。

请使用微信扫码支付(元)
订单号:
遇到问题请联系在线客服
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示: 请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

- 微信扫码关注赏学吧 -
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
- 微信扫码关注赏学吧 -
请用微信扫码测试
温馨提示
每个试题只能免费做一次,如需多次做题,请购买搜题卡
立即购买
稍后再说
赏学吧