按照国网健康食堂标准要求,食堂应建立农药残留快速检测制度,食品检验人员对每次所采购的蔬菜、水果等食品原料进行（）检测,断定农药残留是否超标

A.办公区和生活区应设密闭式垃圾容器

B.施工现场应设专职或兼职保洁员，负责卫生清扫和保洁

C.施工现场应配备常用药品及绷带、止血带、颈托、担架等急救器材

D.施工现场必须建立环境卫生管理和检查制度，并应做好检查记录

E.办公室内布局合理，文件资料宜归类存放，并应保持室内清洁卫生

根据下列案情，按照《行政执法文书教程》中的要求，拟写一份责令改正通知书。

2012年1月10日，XX市质量技术监督局到XX市XX大学进行检查，发现该大学食堂未建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产期采购查验和票证登记台账;餐具未经严格清洗、消毒就直接使用;餐饮服务提供者未取得健康合格证明就从事餐饮服务等问题。XX市质量技术监督局认为，XX大学食堂的行为违反了《餐饮服务食品监督安全管理办法》的规定，遂根据《行政处罚法》的规定，制作了《责令改正通知书》，送达给XX大学食堂。《责令改正通知书》的具体内容如下：要求XX大学食堂于2012年1月20日前改正违法行为，建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产期采购查验和票证登记台账;餐具经严格清洗、消毒后再使用;餐饮服务提供者需取得健康合格证明后方可从事餐饮服务。XX大学食堂负责人在《责令改正通知书》上签字盖章。《责令改正通知书》的文书编号是：XX质检责[2012]2号。

A.保洁

B.保安

C.食堂

D.维修

A.农药残留检测

B.食品留样

C.食物中毒应急处置

D.餐饮成本核算

E.食品安全监督

A.培训时间

B.培训内容

C.设备台账

D.个人档案

E.考核结果记录

A.6.1.2.1e)人员1)进入工作场所的人员及其活动，包括作业人员、承包商、访问者及其他人

B.8.1.4.2承包商组织应与承包商协调其采购过程，以识别危险源，评价并控制职业健康安全风险

C.8.1.4.3外包组织应确保外包的职能和过程受到控制。

D.6.1.2.1f)其他问题，包括考虑：3)发生在工作场所附近，能导致工作场所内人员的伤害和健康损害，但不受组织控制的状况

为杜绝此类中毒事故的再次发生，下一步应首要开展的工作是

A．严格食品原料采购程序

B．食堂全体人员健康体检

C．食堂清洁大扫除

D．对厨师进行粪便细菌学检验

E．建立严格的卫生管理制度

A.应穿工作服，工作服要保持清洁

B.到食堂就餐时脱掉工作服、手套等

C.外出时脱掉工作服

D.按电梯等不能戴手套

A．学校要保持食堂环境卫生整洁，对餐桌、门把手、水龙头等物体表面和地面进行每日定期消毒并记录B．餐（饮）具用品须按照《食（饮）具消毒卫生标准》进行高温消毒C．建议就餐时使用清洁消毒后的自备餐（饮）具，或使用食堂高温消毒后的餐（饮）具用品，消毒后应当将残留消毒剂冲净D．食堂进货严格落实索证索票，不得使用来源不明的家禽家畜，严禁采购食用野生动物。提前对食堂从业人员进行健康体检，开展安全操作培训，体检和培训合格后方可上岗E．要求每名员工在工作期间必须全程戴口罩、头套

A.不定期

B.定期

C.每个月

D.每年