下列是宜昌特产的蔬菜和水果，通常不利用无性生殖栽培的是（）

A.蛋白摄入量中，优质蛋白质比例最好能达到50%

B.集中在一餐摄入蛋白质，吸收利用效果会更好

C.乳清蛋白属于优质蛋白

D.食物蛋白质能促进肌肉蛋白质合成

E.深色蔬菜和水果富含抗氧化营养素

A.清江野鱼

B.五峰绿茶

C.秭归脐橙

D.莲花贡米

A. 罐头食品是以水果、蔬菜、食用菌、畜禽肉、水产动物等为原料，经过加工处理、装罐、密封、加热杀菌等工序加工而成的商业无菌罐装食品。

B. 商业无菌指的是罐头食品经过适度热杀菌后，不含有致病性微生物，也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物的状态。

C. 按照GB 4789.26的规定，若样品经保温试验未出现泄漏;保温后开启，经感官检验、pH测定、涂片镜检，确证无微生物增殖现象，则可报告该样品为商业无菌。

D. 商业无菌既是从细菌学上达到产品绝对无菌的状态。

下列哪项是高血压患者不可选用的食品（）

A.新鲜蔬菜

B.水果

C.咸鱼

D.无脂奶粉

A.②③⑥

B.①②③⑥

C.②③④⑤⑥

D.②⑥

下列关于不同的蔬菜和水果营养的描述不准确的是：

A、各类蔬菜水果所含营养成分不尽相同，甚至悬殊很大

B、红、黄、绿等深色蔬菜水果中的维生素含量低于浅色蔬菜和一般水果

C、不同生长环境和部位的水果蔬菜所含营养成分也有差异

A.①③⑤

B.②③

C.②④

D.③④

A.胆固醇的摄入量不超过300mg/天，以蛋清、鱼肉、禽类为优

B.脂肪摄入量占每日总热量的30%以下，以动物脂肪为主

C.补充足够的维生素，多食新鲜蔬菜、水果 （注意控制水分）

D.摄入充足的碳水化合物和脂肪，以保证足够的热量，身体才能有效的利用摄入的蛋白质

A.农田适时松土

B.适当提高大棚内二氧化碳浓度

C.田间及时排涝

D.贮藏水果蔬菜时降低温度或氧浓度