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第1题
在微生物发酵工程中利用梭状芽孢杆菌生产丙酮丁醉的发酵属于() A.好气性发酵 B.厌气性发酵 C.兼性发酵 D.好厌间歇发酵
A.好气性发酵
B.厌气性发酵
C.兼性发酵
D.好厌间歇发酵
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第2题
在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于()。 A.好气性发酵 B.厌气性发酵 C.兼性发酵 D.好厌间歇发酵
A.好气性发酵
B.厌气性发酵
C.兼性发酵
D.好厌间歇发酵
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第3题
在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于()。 A.好气性发酵 B.厌气性发酵 C.兼性发酵 D.好厌间歇发酵
A.好气性发酵
B.厌气性发酵
C.兼性发酵
D.好厌间歇发酵
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第4题
大肠菌群是一群好氧和兼性厌氧,革兰氏染色阴性,能发酵乳糖产酸,不产气,无芽孢的杆菌细菌。()
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第5题
大肠菌群是指在一定培养条件下,能发酵乳糖、产酸产气的需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性芽孢杆菌。
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第6题
发酵是厌氧或兼性厌氧微生物在厌氧条件下获得能量的主要方式。
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第7题
大肠菌群(coliforms)即一群在36℃条件下培养48h能发酵乳糖、产酸产气的需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌。
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第8题
关于梭菌属的描述是正确的是?
A.厌氧
B.通过发酵获得能量
C.不能形成芽孢
D.属于革兰氏阴性菌
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第9题
发酵生产的主要类型包括
A.微生物菌体发酵
B.微生物酶发酵
C.微生物代谢产物发酵
D.微生物转化发酵
E.工程菌及微生物特殊机能的利用
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第10题
乳酸菌属于兼性厌氧和厌氧菌,它们只能通过发酵作用进行糖代谢。
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