题目
A.从脂肪酸甲基端开始计算碳原子的排列顺序
B.n为距羧基最远的碳原子,即末端碳原子
C.n编码体系也叫ω编码体系
D.从脂肪酸羧基端开始计算碳原子的排列顺序
第2题
A.硬脂酸(18:0)对人体胆固醇有上升作用。
B.非必需脂肪酸是指人体不需要的脂肪酸。
C.必需脂肪酸都属于ω-3或ω-6系列多不饱和脂肪酸。
D.饱和脂酸的命名原则是碳原子的个数+酸。
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