物理检验法依使用的仪器、器具和待测商品体特性的不同，可分为()。

A.度量衡检验法

B.光学检验法

C.热学检验法

D.机械性能检验法

A.感官性质

B.生物特性

C.溶解性能

D.理化性质

A.化学分析法

B.仪器分析法

C.物理检验法

D.生物学检验法

A.度量衡检验法

B.光学检验法

C.热学检验法

D.机械性能检验法

A.物理检验

B.仪器检验

C.化学检验

A.要紧使用仪器检验

B.感官检验法不可靠

C.验收要考虑商品养护

D.要全面检查

食品分析与检验可以分为物理检验、（)、仪器检验、感官检验。样品的制备的目的是保证样品均匀一致，使样品其中任何部分都能代表被测物料的成分。

A.是在一定的实验室环境条件下，利用各种仪器、器具和试剂作手段，运用物理、化学的方法来测定商品质量的方法。

B.这种方法可以得出精确数字，检验比较准确。

C.这种方法灵活方便简单，但受个人因素的影响。

D.这种方法设备要求高，对检验人员素质要求高。

A.嗅觉分析法

B.密度法

C.折光法

D.仪器分析法

凭人的感觉器官（眼.耳.鼻.舌.手等）对商品品质进行的直观评价或经验判断是()。

A.感官检验

B.物理检验

C.化学检验

D.仪器检验