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[主观题]

鱼的眼球饱满突出,角膜透明清亮,有弹性说明鱼是新鲜的。

答案
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更多“鱼的眼球饱满突出,角膜透明清亮,有弹性说明鱼是新鲜的。”相关的问题

第1题

(),眼球饱满突出,角膜透明清亮,有弹性。

A.新鲜鱼

B.腌制鱼

C.腐败鱼

D.次鲜鱼

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第2题

新鲜鱼眼球饱满突出,角膜透明清亮,有弹性。
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第3题

鉴别鱼是否新鲜,方法是鱼眼饱满突出,鱼鳃呈鲜红色,鱼鳞整齐无脱落()
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第4题

鉴别鱼是否新鲜,方法是鱼眼饱满突出,鱼鳃呈鲜红色,鱼鳞整齐无脱落()
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第5题

下列哪些特征表明鱼不新鲜了?()

A.眼球饱满

B.鳃呈褐色

C.腹部膨胀

D.鱼鳞脱落

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第6题

正常反刍动物的新鲜尿液清亮、透明。
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第7题

10.鱼糜制品加工就是保证和突出制品的____。

A.弹性

B.白度

C.形状

D.风味

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第8题

10.鱼糜制品加工就是保证和突出制品的____。

A.弹性

B.白度

C.形状

D.风味

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第9题

新鲜鸡肉眼球饱满、有光泽,外表微干或微湿润,不粘手。
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第10题

【论述题】论述鱼糜制品弹性的形成机理及影响鱼糜制品弹性的因素?
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第11题

食用不新鲜的鱼后易引起组胺中毒。()
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