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第1题
8、慕尼黑啤酒节规定,只允许销售符合“啤酒纯净法” 要求的传统 优质啤酒。
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第2题
【单选题】德国的啤酒闻名是由于()。
A.它的啤酒严格执行《啤酒纯净法》
B.它的啤酒浓度高
C.它的啤酒麦芽香气突出
D.它的啤酒种类多
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第3题
【单选题】巴伐利亚公爵威廉四世在哪一年编纂了一部严苛的法典《纯净啤酒酿造法》,明确规定生产啤酒只能用大麦、水、啤酒花?()
A.1516年
B.1800年
C.1812年
D.1870年
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第4题
【单选题】下列啤酒类型中,只有在德国才可以生产的是()。
A.小麦啤酒
B.烟熏啤酒
C.科尔施啤酒(Kölsch)
D.出口型啤酒
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第5题
【单选题】巴伐利亚小麦啤酒的最佳选择是()。
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第6题
【单选题】下列选项中,德国开设啤酒酿造专业的大学和学院不包括()。
A.慕尼黑工业大学
B.柏林工业大学
C.汉堡大学
D.德国杜门斯啤酒学院
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第7题
【单选题】比利时小麦白啤酒和德国小麦啤酒相比,它的原料中添加了()。
A.特种麦芽
B.特种酵母
C.小麦、芫荽籽和橙子皮
D.香型酒花
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第8题
【单选题】下列啤酒中,哪种属于下面发酵啤酒? ()
A.美式IPA
B.比尔森啤酒
C.英式艾尔啤酒
D.小麦啤酒
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第9题
【单选题】世界上哪种啤酒的销量最大? ()
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第11题
【单选题】美国精酿啤酒中成为全球啤酒口味新宠的产品是()。
A.美式IPA
B.淡色艾尔
C.窖藏啤酒
D.美式小麦
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