优质糯米胶呈米白色或半透明。差的糯米胶颜色呈白色或发黄。

A.0

B.1-3

C.5-7

D.8-10

A.圆柱形，表明白色或淡黄色，有浅纵沟纹

B.体轻，质松软，稍有弹性

C.断面平坦，显银白色光泽

D.中部有空心或半透明薄膜，纵剖面薄膜呈梯状排列

A.新鲜呈白色

B.新鲜呈黄色

C.韧性好，弹性差

D.弹性大，韧性差

A.呈金黄色或白色，大而突起、圆形、不透明、表面光滑，周围有溶血圈。

B.呈金黄色或白色，大而扁平、圆形、不透明、表面光滑，周围有溶血圈。

C.呈金黄色或白色，大而突起、圆形、透明、表面光滑，周围无溶血圈。

D.圆形、透明、表面光滑，周围有溶血圈。

A.白色

B.黄色

C.白色或黄色

D.白色或橙色

A.白色或黄色

B.白色或橙色

C.黄色或橙色

D.无要求