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第1题
汉族饮茶,大多推崇(),茶艺师可根据宾客所点的茶品,采用不同方法沏茶。
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第2题
3、调饮法中,茶叶作料按食用方式可分为()类型
A.咸味和甜味
B.加糖和加香
C.食物型和加香型
D.甜茶和冰茶
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第3题
在中国,饮茶的历史经历了漫长的发展和变化时期。不同的阶段,饮茶的方法、特点都不相同,大约可分为唐前茶饮、唐代茶饮、宋代茶饮、明代茶饮、清代茶饮几种。
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第4题
调饮有牛奶红茶、柠檬红茶、茉莉花茶、果汁茶、姜盐绿茶等。
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第5题
红茶调饮冲泡法中常用的调饮方法是将()。
A.茶汤过滤,再加各种调饮品
B.茶与调饮品一起冲泡饮用
C.茶与调饮品一起煮沸
D.调饮品冲泡茶叶
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第6题
【多选题】科学饮茶包括()
A.科学合理地饮茶需要因人因时因地因茶而异
B.不喝过度冲泡的茶
C.可以吃茶渣
D.一般情况下提倡热饮或温饮,避免烫饮和冷饮
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第7题
16、()的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。
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第8题
【单选题】品饮茶艺赛项一般需要冲泡几道茶?
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第9题
28、在烹饮黑茶时,也可以加入奶和盐等配料制成调饮茶。
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