图示为水温控制系统示意图。冷水在热交换器中由通入的蒸汽加热，从而得到一定温度的热水。冷水流量变化用流量计测量，试绘制系统方框图，并说明为了保持热水温度为期望值，系统是如何工作的？系统的被控对象和控制装置各是什么？

该系统的被控对象是蒸汽加热器，被控变量是被加热物料的出口温度，操纵变量是加热蒸汽的流量。$该系统可能的干扰有加热蒸汽压力；冷物料的流量及温度；加热器内的传热状况(如结垢状况)；环境温度变化等。$该系统的控制通道是指由加热蒸汽流量变化到热物料的温度变化的通道。$方块图如图7-16所示。 $应选气开阀，控制器为反作用式。$出口温度下降，即控制器的测量值下降，控制信号增加，加热蒸汽量增加，致使出口温度回升。