更多“日本规定茶叶中γ-氨基丁酸含量达1.5 mg/g时,可称为γ-氨基丁酸茶,又称GABA茶;因为喝了这种茶能令人元气十足,精神百倍,不易疲劳,故日本人又称之为打气茶。”相关的问题
第1题
小绿叶蝉危害过的乌龙茶叫做碰风茶,上世纪四十年代英国女皇喝了这种茶赞不绝口,称作金观音。
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第2题
茶叶叶片水分是制茶工艺主要技术指标,一般干茶成品茶水分含量为?
A.4%-6%
B.1%-3%
C.7%-10%
D.0
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第3题
双手握住评茶盘的两对角,用“簸”的手法,让茶叶按形态的大小从里向外从大到小在评茶盘中排布,这一动作称为“把盘”。把盘后茶叶分为三段茶:上段茶,粗松、轻飘;中段茶,紧结、重实;下段茶,轻小、断碎。
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第4题
茶食品是指将茶叶加工成超细微茶粉、茶汁或者从茶叶提取天然活性成分等 ,然后与其他原料共同制作而成的含茶食品。
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第5题
茶叶加工过程中,哪些茶没有“杀青”工艺()
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第6题
()“斗茶”又称为“茗战”,是一种品评茶叶的活动。
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第8题
在不同的季节茶叶中秋茶降血糖的效果比春茶夏茶好。
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第9题
安溪铁观音香气高,因此,嗅干茶香气时,可以鼻子凑近茶叶,通过反复吸吐气来嗅取干茶香气。
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