简述蒸发光散射检测器的原理及其定量的特征。

（1）工作原理：将色谱柱流出液引入雾化器与通入的气体（常为高纯氮，有时是空气）混合形成均匀的微小液滴，经过加热的漂移管，蒸发除去流动相，而样品组分形成气溶胶进入检测室。用强光或激光照射气溶胶，产生光散射，用光电二极管检测散射光。 （2）应用：蒸发光散射检测器适用于挥发性低于流动相的组分的检测，如糖类、高级脂肪酸、磷脂、氨基酸、甘油三酯及甾体等；它不仅可用作一般HPLC的检测器，还可用作凝胶色谱及超临界流体色谱的检测器。