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题目

[主观题]

用粘度计测某液体食品的粘度,剪切速率为100s-1,剪切应力为4dyn/cm2,计算食品的粘度并用Pas、cP、P、kg/(m·s)和mPas表示;若液体食品的密度是1100kg/m3,求运动粘度,以St、cSt和m2/s为单位。

答案
错误
更多“用粘度计测某液体食品的粘度,剪切速率为100s-1,剪切应力为4dyn/cm2,计算食品的粘度并用Pas、cP、P、kg/(m·s)和mPas表示;若液体食品的密度是1100kg/m3,求运动粘度,以…”相关的问题

第1题

已知某液体的粘性切应力为5N/m2,动力粘度为0.1Pa.s,则其剪切变形速率为()。
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第2题

假塑性流体中,随着剪切速率的增高,粘度()
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第3题

对于同一液体、同一支粘度计来说,温度越高, 一定体积的液体流过毛细管粘度 计所需时间越长。
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第4题

对于相同分子量,不同分子量分布的聚合物流体,在低剪切速率下,分子量分布 的粘度高,在高剪切速率下,分子量分布 的粘度高。
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第5题

液体的粘度有粘度有动力粘度、运动粘度和相对粘度 三种表示方法
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第6题

板框过滤机采用横穿法洗涤滤渣时,若洗涤压差等于最终过滤压差,洗涤液粘度等于滤液 粘度,则其洗涤速率为过滤终了速率的一半。()
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第7题

板框过滤机采用横穿法洗涤滤渣时,若洗涤压差等于最终过滤压差,洗涤液粘度等于滤液 粘度,则其洗涤速率为过滤终了速率的一半.
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第8题

对于回转真空过滤机,若洗涤压差等于最终过滤压差,洗涤液粘度等于滤液粘度,则其洗涤速率为过滤终了速率的()倍。

A.1

B.0.5

C.0.25

D.4

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第9题

某圆管直径d=30mm,其中液体平均流速为20 cm/s。液体运动粘度为0.0114 cm2/s,则此管中液体流态为()

A.湍流

B.层流

C.过渡流

D.无法判断

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第10题

对于不可压缩液体,动力粘度相等的液体,其运动粘度也相等。 ()
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