题目
第4题
A.亚硝酸盐可将亚铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,使之失去运输O2的能力;
B.黄曲霉素具有较强的心脏及肺脏毒性,中毒后呼吸困难,心肌功能衰竭;
C.重金属能与蛋白质,特别是酶活性中心的巯基结合,影响细胞功能;
D.肉毒毒素具有很强的神经毒性,影响神经冲动的传递。
第8题
A.亚硝酸盐可将亚铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,使之失去运输O2的能力;
B.黄曲霉素具有较强的肺脏毒性,吸入后会造成呼吸困难,心功能衰竭;
C.重金属能与蛋白质,特别是酶活性中心的巯基结合,影响细胞功能;
D.肉毒毒素具有很强的神经毒性,影响神经冲动的传递。
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