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[主观题]

9. 请根据食物的抗氧化性特点,结合老年营养膳食指南,为其制定一日量的食谱。

答案
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第1题

【多选题】中国营养学会制定了“我国的膳食指南”和“中国居民膳食指南”,其宗旨是()?

A.平衡膳食

B.合理营养

C.促进健康

D.预防疾病

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第2题

________进行膳食评价和食谱制作的基础。

A.食物成分表

B.食物配料表

C.营养配方

D.营养标签

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第3题

____是进行膳食评价和食谱制作的基础。

A.食物配料表

B.营养配方

C.营养标签

D.食物成分表

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第4题

2016年《膳食指南》既包括一般人群的膳食指南,也包括特定人群的膳食指南(婴幼儿、孕妇、乳母、儿童青少年、老年人和素食人群),更加强调食物的多样化与均衡,以及吃动平衡。()
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第5题

《中国居民平衡膳食宝塔》根据中国人的膳食习惯,给出了各类食物摄入量的建议。日常生活中,为了获得健康,每天应严格按照“宝塔”中对各类食物的推荐量安排食谱。
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第6题

如何对一日营养食谱进行评价?请写出评价所包含的内容以及食谱评价的具体步骤。
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第7题

首先按照计算法为自己制定一天的食谱,接下来按食物交换原则,制定一周的食谱。
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第8题

《中国居民膳食指南》中关于老年人的膳食指南,下列说法正确的________。

A.少食多餐细软,预防营养缺乏

B.主动足量饮水,积极户外活动

C.摄入充足食物,鼓励陪伴进餐

D.延缓肌肉衰减,维持适宜体重

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第9题

请为一名健康的10个月大的婴儿设计一周的食谱。小婴儿为人工喂养,已添加多种食材,无过敏史。要求: (1)辅食性状符合婴儿年龄。 (2)食物种类丰富,营养均衡。 (3)合理安排一日的奶量和辅食搭配。 (4)请用word中表格形式提交或excel格式提交。
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第10题

如何应用食品交换法(90千卡互换法)来编制一日营养食谱?请写出具体步骤。
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