题目
A.胡萝卜
B.鸡蛋
C.禽肉类
D.鱼类
第1题
A.3种
B.6种
C.8种
D.12种
第2题
A.25~30g
B.40~75g
C.75~120g
D.120~200g
第3题
A.8种
B.10种
C.12种
D.25种
第4题
A.鸡蛋
B.牛奶
C.瘦肉
D.大豆
第5题
第6题
A.增加含铁食物的摄入
B.可补充铁剂
C.服用铁剂时可用果汁送服
D.服用铁剂后可能导致便秘
第7题
A.主要为革兰氏阴性杆菌。
B.沙门菌属能在冷冻和干燥状态下长期存活,且不会引起食品感官品质的变化。
C.主要发病季节在每年的2到5月。
D.引起中毒的食物主要为动物性食物。
第8题
A.0.18
B.0.55
C.1.80
D.2.46
第9题
A.B族维生素缺乏
B.维生素C缺乏
C.维生素E缺乏
D.摄入大剂量的维生素B1
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