更多“外形审评以形状一致、色泽鲜活、光润、匀净的茶叶品质佳。”相关的问题
第1题
工夫红茶审评侧重外形审评，以条秀、紧壮、锋苗金毫多、身骨重实、色泽乌润调匀的为优。
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第2题
粮食籽粒在储藏过程感官特性的变化主要体现在（）。
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第3题
儿茶素具有涩味，是决定茶汤滋味的主要成分，与茶叶色泽的形成无关。
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第4题
评茶员要具有良好的职业道德，实事求是的精神。在茶叶审评过程中，如实地表达自己的喜好。
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第5题
鲜叶中的有色物质是构成茶叶色泽的基础物质，其中与茶汤色泽相关的是（）。
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第6题
选购大红袍时，只需要考虑茶叶品质就可以。
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第7题
如果合同中表明商品的品质以样品为准，同时对商品的质量予以说明，则要求交货品质只要和其中一种一致即可。
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第8题
小麦的储存品质控制指标为：色泽、气味；脂肪酸值；品尝评分值。
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第9题
张汉臣流派认为，鼻准为胃，鼻翼为脾，鼻梁属肺，准翼大而色泽佳者，提示脾胃良好。
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