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[主观题]

【简答题】患者李先生,72岁,回民,因结核而入院,精神欠佳,食欲不振,对饮食很挑剔,医嘱为高蛋白饮食。在对病人实施整体护理中,护士应如何尊重病人的饮食习惯而又遵守饮食管理原则?

答案
(1)护士应了解患者的饮食习惯,从而对患者的饮食及营养需要做出评估。 (2)要尊重患者对膳食的选择,特别要尊重这位病人民族的风俗习惯。 (3)但是由于病情,需食用高蛋白饮食,因而在基本饮食的基础上增加含蛋白质丰富的食物,如牛肉,鱼类,蛋类,乳类,豆类等,蛋白质供应每日每公斤体重2g,但总量不超过120g,总热量2500—3000卡。 (4)护士还应注意指导并协助患者合理用膳。 (5)耐心地向患者讲解饮食与人体健康和疾病痊愈的关系,让患者理解高蛋白饮食的必要性及重要性,使其能愉快地接受,促进疾病早日康复。 总之,护士应在不违反饮食管理原则的情况下,满足患者对膳食的选择和需要,同时在饮食中应考虑到患者已是70多岁的患者。
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第1题

【简答题】李先生,60岁,因脑血管意外昏迷入院,需鼻饲饮食,在为该病人插管时需特别注意什么?
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第2题

患者,男性,24岁,3天前出现发热,伴乏力、食欲减退、尿黄而入院,查:皮肤巩膜轻度黄染,肝功能异常,诊断为“急性黄疸型肝炎”。此时该病人最恰当的饮食措施是

A.高蛋白、高碳水化合物饮食

B.高热量、低脂饮食

C.高蛋白、低脂饮食

D.高碳水化合物、高维生素饮食

E.易消化的饮食

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第3题

6、患者,男性,24岁,3天前出现发热,伴乏力、食欲减退、尿黄而入院,查:皮肤巩膜轻度黄染,肝功能异常,诊断为“急性黄疸型肝炎”。此时该病人最恰当的饮食措施是

A.高蛋白、高碳水化合物饮食

B.高热量、低脂饮食

C.高蛋白、低脂饮食

D.高碳水化合物、高维生素饮食

E.清淡、易消化的饮食

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第4题

患者,男性,48岁,因患肝性脑病入院,其患者住院期间应进食?

A.高蛋白饮食

B.低蛋白饮食

C.低盐饮食

D.高脂饮食

E.低脂饮食

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第5题

31、患者,男性,48岁,因患肝性脑病入院,其患者住院期间应进食?

A.高蛋白饮食

B.低蛋白饮食

C.低盐饮食

D.高脂饮食

E.低脂饮食

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第6题

患者男性,25岁。因Ⅱ度大面积烧伤而住院治疗。宜指导患者采取

A.高能量、高蛋白饮食

B.低脂肪饮食

C.普通饮食

D.软质饮食

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第7题

【单选题】患者男性,30岁。低热3个月余,咳嗽、盗汗、消瘦。入院诊断为肺结核,为配合治疗应给予

A.高热量、高脂肪饮食

B.高热量、高蛋白饮食

C.高热量、低脂肪饮食

D.高蛋白饮食

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第8题

患者凌某,男性,25岁。因Ⅱ度大面积烧伤而住院治疗。宜指导患者采取

A.高能量、高蛋白饮食

B.低脂肪饮食

C.普通饮食

D.软质饮食

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第9题

1、急性病毒性肝炎患者,最恰当的饮食是

A.高蛋白、高碳水化合物饮食

B.高蛋白、高脂肪饮食

C.适合病人口味富含维生素清淡饮食

D.高蛋白、低脂肪饮食

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第10题

【单选题】患者男,25岁。患肺结核半年,入院后为配合治疗,应给予

A.高蛋白、高热量饮食

B.高脂肪、高热量饮食

C.高热量、低脂肪饮食

D.低盐、高蛋白饮食

E.低蛋白饮食

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第11题

【单选题】李先生,35岁,体温38℃,口腔糜烂,疼痛难忍,根据李先生的病情、给予最适宜的饮食是

A.软食

B.半流质饮食

C.流食

D.高热量饮食

E.高蛋白饮食

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