题目
第8题
A.铁强化酱油可通过膳食补充人体所需的铁元素
B.地沟油由于混有一些对人体有害的杂质而不能食用,可加工制成生物柴油
C.近期媒体报道的某白酒中的增塑剂是对人体健康有害的物质
D.凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不可食用
第9题
A.膳食纤维在整个机体消化过程中均不产生能量
B.膳食纤维通过结肠发酵代谢产物对人体健康产生影响
C.糖醇摄入机体后不产生能量
D.支链淀粉的GI低于结晶型的直链淀粉
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