糖苷中无半缩醛（酮）羟基，不能转变为开链结构，因而糖苷无还原性，也无变旋光作用。

糖苷是单糖的半缩醛上羟基与（）缩合形成的化合物。

凡是结构中含有半缩醛羟基或半缩酮羟基的糖，溶于水时都存在变旋现象。

非还原性二糖无还原性，不能形成糖脎，也不具变旋现象。

还原糖的结构里面含有游离的半缩醛羟基（）

葡萄糖溶液发生变旋现象的本质是葡萄糖分子中既有醛基又有羟基，它们彼此相互作用可形成半缩醛，使原来羰基的C1变成了不对称碳原子。（）

葡萄糖溶液发生变旋现象的本质是葡萄糖分子中既有醛基又有羟基，它们彼此相互作用可形成半缩醛，使原来羰基的C1变成了不对称碳原子

不符合果糖概念的说法是（)

下列有关糖苷性质的说法是否正确。 （1) 糖苷在稀盐酸溶液中稳定。 （2) 糖苷在稀氢氧化钠溶液中稳定。 （3) 糖苷能还原斐林试剂，是还原性糖。

对于D型葡萄糖来说，苷羟基（半缩醛羟基）在环状结构下方的一定是α构型。

硫代缩醛α-碳负离子与醛、酮反应，水解后可以生成α-羟基酸。