制作京酱肉丝的甜面酱，应先用（）澥开，然后再加工使用。

制作京酱肉丝时，可以勾芡，使菜肴明亮

4.根据消费税法律制度的规定，下列各项中，采取从价定率和从量定额相结合的复合计征办法征收消费税的是（）。

古代生物技术的萌芽可以追溯到人工酿造食品工业的兴起，如清酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒、酱油、醋、腐乳以及干酪等的制造。

下列属于复合计征消费税的货物有（）。

下列消费品中，采用复合计税方法计征消费税的有（)。

麻酱烧饼在炒制香料是应选择（）

单项选择题： 9.2019年7月，某酒厂（增值税一般纳税人）销售白酒和啤酒给副食品公司，其中销售白酒开具增值税专用发票，收取不含税价款50000元，另外收取包装物押金3000元；销售啤酒开具普通发票，收取价税合计款23400元，另外收取包装物押金1500元。副食品公司按照合同约定，于2019年8月将白酒、啤酒包装物全部退还给酒厂，并取得全部押金。就此项业务，该酒厂2019年7月增值税销项税额应为（）。 A. 9542 B.9192.04 C.9537.17 D.9709.73

一、单选题 下列选项中，不属于消费税特征的是（） A征税范围具有选择性 B平均税率比较低 C征收环节具有单一性 D税收负担具有转嫁性 2.下列产品中需要征收消费税的是（） A护发素 B烟叶 C医用酒精 D电池 3.我国消费税中适用复合计税的消费品是（） A卷烟和白酒 B卷烟和啤酒 C啤酒和黄酒 D成品油和黄酒 4.在下列各项中，外购应税消费品已纳消费税准予扣除的有（） A外购已税高档化妆品生产的应税高档化妆品 B外购已税酒生产的勾兑酒 C外购已税高档手表生产的高档手表 D外购已税汽车轮胎生产的小汽车 5.兼营不同税率的应税消费品，未分别核算销售额、销售数量的，或者将不同税率的应税消费品组成成套消费品销售的，应该（） A从高适用税率征税 B减半纳税 C先征后退 D从低适用税率征税 6.某汽车厂为增值税一般纳税人，某月生产并销售小汽车500辆，每辆含税销售额为23.2万元，适用的消费税税率为12%，则该月应缴纳消费税（）万元。 A 1404 B1232 C 1363 D1600

绍兴黄酒小镇东浦镇位于长江三角渊南翼，地处宁绍平原西部。古镇核心保护区3平方公里，传统风貌延伸区9平方公里，常住人口4.2万，先后被授予全国历史丈化名镇、全国环境优美乡镇、浙江省文明镇、浙江省生态镇等荣誉称号。作为绍兴黄酒节的启动项目，开耕节突出“鉴湖源水+绍兴糯稻”的模式，是打造纯正“绍兴黄酒”的重要环节。 上述表述正确吗

增值税纳税人销售除啤酒、黄酒外的其他酒类产品而收取的包装物押金，无论是否返还以及会计上如何核算，均应并入当期销售额征收增值税。