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[主观题]

1.人体需要的营养素有几大类？营养素在人体中发挥怎样的营养作用？试举1例说明。

答案
蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、微量元素、纤维素和水
更多“1.人体需要的营养素有几大类？营养素在人体中发挥怎样的营养作用？试举1例说明。”相关的问题

第1题

营养质量指数（INQ）是指食物中 满足人体营养需要的程度与该食物 满足人体营养需要程度的比值。
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第2题

人体所需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐、膳食纤维7类、还包含了许多非必需营养素（）
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第3题

人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐（矿物质）、膳食纤维（纤维素）7类、还包含许多非必需营养素。
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第4题

在人体生命活动所需要的营养物质中，一些营养素不能在体内合成，必须从食物中获得，称为“必需营养素”如

A.亮氨酸

B.异亮氨酸

C.缬氨酸

D.色氨酸

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第5题

【多选题】人体需要的营养素有蛋白质，还有：

A.脂类

B.碳水化合物

C.矿物质

D.维生素

E.水

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第6题

对于营养价值评价说法正确的是

A.INQ＝1，表示该食物的该营养素与能量含量达到平衡；为营养价值高

B.食品的营养价值指食物中所含各类营养素和能量满足人体营养需要的程度

C.营养素种类越全面，含量越丰富，比例越接近人体的需要则其营养价值越高。

D.以上说法都错误

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第7题

对于营养价值评价说法正确的是

A.INQ＝1，表示该食物的该营养素与能量含量达到平衡；为营养价值高

B.食品的营养价值指食物中所含各类营养素和能量满足人体营养需要的程度

C.营养素种类越全面，含量越丰富，比例越接近人体的需要则其营养价值越高。

D.以上说法都错误

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第8题

食品和药品有效化学成分可分为两大类，即营养素成分和非营养素成分。 以营养素为主的是药品类，它们给人们补给营养，参与人体构成、能量代谢等，是人体生长发育必不可缺少的。
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第9题

食品和药品有效化学成分可分为两大类，即营养素成分和非营养素成分。 以营养素为主的是药品类，它们给人们补给营养，参与人体构成、能量代谢等，是人体生长发育必不可缺少的。
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第10题

提供人体热量的营养素有（）。

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.三者都是

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