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[单选题]

【单选题】25.胆盐可协助下列哪一种酶消化食物？

A.胰蛋白酶

B.糜蛋白酶

C.胰脂肪酶

D.胰淀粉酶

答案

C 胆盐的作用：①降低脂肪表面张力，将脂肪乳化成极细小的微粒，增加脂肪与酶的接触面积；②增强脂肪酶的活性，起激活剂的作用；③胆盐与脂肪分解产物脂肪酸和甘油酯结合，形成水溶性复合物促进吸收；④促进脂溶性维生素的吸收；⑤刺激小肠运动。

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第1题

胰液的成分包括（）

A.碳酸氢盐

B.胰淀粉酶

C.胰脂肪酶

D.胰蛋白酶

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第2题

胰液中不含：

A.肠激酶

B.胰蛋白酶原

C.糜蛋白酶原

D.胰淀粉酶和脂肪酶

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第3题

女性，24岁，身高160cm,体重139公斤，诊断为单纯肥胖症，平时饮食成分脂肪为主，服用下列哪种类型的药物能显著降低体重指数并且不影响蛋白质吸收？

A.胰脂肪酶抑制剂

B.胰蛋白酶抑制剂

C.胰淀粉酶抑制剂

D.糜蛋白酶抑制剂

E.泻药如硫酸镁

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第4题

激活胰蛋白酶原的是

A.盐酸

B.肠致活酶

C.胆盐

D.糜蛋白酶

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第5题

胰液的主要成分不包括

A.胰淀粉酶

B.胰脂肪酶

C.胰蛋白酶原

D.盐酸

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第6题

腐乳易于消化、吸收，主要作用的酶主要是（)

A.蛋白酶

B.脂肪酶

C.淀粉酶

D.麦芽糖酶

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第7题

1926 年美国J.B.Sumner从刀豆中首次获得了的结晶，并证实酶是蛋白质。

A.脲酶

B.胃蛋白酶

C.胰蛋白酶

D.胰凝乳蛋白酶

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第8题

对胰蛋白酶有激活作用的，主要是

A.肠致活酶

B.胃蛋白酶

C.胰蛋白酶

D.糜蛋白酶

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第9题

血液中的LDL、HDL不含有哪些成分：

A.磷脂

B.甘油三酯

C.胆盐

D.胆固醇

E.脂蛋白

F.脂肪酶

G.蛋白酶

H.淀粉酶

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第10题

能够使胰蛋白酶原激活的物质是

A.肠激酶

B.胰凝乳蛋白酶

C.弹性蛋白酶

D.羧肽酶

E.胆汁酸

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