题目
第1题
第2题
A.过热的,不饱和
B.过热的,过饱和
C.过冷的,过饱和
D.过冷的,不饱和
第3题
A.麦芽糖
B.蔗糖
C.纤维二糖
D.乳糖
第4题
A.高碘酸可以将醛糖中一级醇单元氧化为甲醛
B.高碘酸可以将醛糖中二级醇单元氧化为甲酸
C.高碘酸可以将醛糖中羰基氧化为二氧化碳
D.高碘酸可以将酮糖中羰基氧化为二氧化碳
第5题
第6题
第7题
A.糖
B.脂肪
C.ATP
D.磷酸肌酸
第8题
A.葡萄糖
B.纤维二糖
C.氨基酸
D.纤维四糖
第9题
第10题
A.糖类是以单糖的形式吸收
B.糖是通过同向转运机制进入细胞内
C.进入细胞内的糖通过主动转运至细胞间液
D.糖的吸收与Na+转运相耦联
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