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第1题
【判断题】()微生物检验中,应采用随机原则进行采样,确保所采集的样品具有代表性。
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第2题
6、在食品工业中,样品可能被用于各种各样的检验和分析,但是采样原则与检验原则是完全致的。样品的采集、保存和分析都有特别的规定。采样应遵循()、程序性原则。
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第3题
【判断题】()微生物检验采样时,应对采集的样品进行及时、准确的记录和标记,采样人应清晰填写采样单。
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第4题
对样品进行理化检验时,采集样品必须具有()。
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第5题
样品的采集必须具有代表性,但也有特殊的情况要有针对性的采样。
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第6题
【判断题】样品的采集应遵循计划性、代表性的原则。采样过程遵循无菌操作程序,防止一切可能外来污染。
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第7题
为了检验样品掺假、投毒或怀疑中毒的食物等,应注意采样的()。
A.适量性原则
B.适时性原则
C.代表性原则
D.典型性原则
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第8题
对样品进行理化检验时,采集样品必须有:
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第9题
对样品进行理化检验时,采集样品必须有()。
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第10题
2、对样品进行理化检验时,采集样品必须有
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