更多“固体饮料是以糖、食品添加剂、果汁或植物抽提物等为原料加工制成的粉末状、颗粒状或块状的制品,成品水分不高于10%,包括果香型固体饮料、蛋白型固体饮料、其他型固体饮料和特殊用途饮料(品)类,常见的产品如速…”相关的问题
第1题
固体饮料是以糖、食品添加剂、果汁或植物抽提物等为原料加工制成的粉末状、颗粒状或块状的制品,成品水分不高于10%,包括果香型固体饮料、蛋白型固体饮料、其他型固体饮料和特殊用途饮料(品)类,常见的产品如速溶茶、果珍、高乐高、速溶咖啡等。
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第2题
固体饮料成品水分()(m/m)。
A.小于5%
B.不高于1.0%
C.不高于0.5%
D.不高于5%
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第3题
16、腌腊制品是以畜禽肉类为原料,经食盐、酱料、硝酸盐、糖和其它调味料腌制或酱制以后,再经过造型和烘烤等工艺加工而成的一类生肉制品。
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第4题
发酵型含乳饮料以鲜乳或乳制品为原料,经 发酵制得的乳液中加入水、糖、酸等调制而成的制品。
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第5题
【判断题】腌腊制品是以畜禽肉类为原料,经食盐、酱料、硝酸盐、糖和其它调味料腌制或酱制以后,再经过造型和烘烤等工艺加工而成的一类生肉制品。
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第6题
果蔬汁是以新鲜或冷藏果蔬为原料,经过清洗、挑选后,可以采用下列哪些方法()
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第7题
腌腊肉制品是指以畜禽肉或其内脏为原料辅以食盐、酱料、硝酸盐或亚硝酸盐、糖、香辛料等,经原料整理、腌制或酱渍、成型、晾晒或烘烤或烟熏等工序加工而成的一类生肉制品,食用前需加热。
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第8题
腌腊肉制品是指以畜禽肉或其内脏为原料辅以食盐、酱料、硝酸盐或亚硝酸盐、糖、香辛料等,经原料整理、腌制或酱渍、成型、晾晒或烘烤或烟熏等工序加工而成的一类生肉制品,食用前需加热。
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第9题
腌腊肉制品是指以畜禽肉或其内脏为原料辅以食盐、酱料、硝酸盐或亚硝酸盐、糖、香辛料等,经原料整理、腌制或酱渍、成型、晾晒或烘烤或烟熏等工序加工而成的一类生肉制品,食用前需加热熟制。
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第10题
腌腊肉制品是指以畜禽肉或其内脏为原料辅以食盐、酱料、硝酸盐或亚硝酸盐、糖、香辛料等,经原料整理、腌制或酱渍、成型、晾晒或烘烤或烟熏等工序加工而成的一类生肉制品,食用前需加热熟制。
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