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[单选题]

【判断题】菜点口味之美是指食物原料经过烹饪加工后呈现出来的味道和质地之美。味道之美 是指化学味道,包括单一味之美和复合味之美。

A.Y.是

B.N.否

答案
正确
更多“【判断题】菜点口味之美是指食物原料经过烹饪加工后呈现出来的味道和质地之美。味道之美 是指化学味道,包括单一味之美和复合味之美。”相关的问题

第1题

色泽美感,既指原料自然美质的本色之美,也指各种不同原料相互间的色彩组合之美。
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第2题

东方插花的“美”,是指艺术之美,包括花材美、布局造型美、色彩美。
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第3题

东方插花的“美”,是指艺术之美,包括花材美、布局造型美、色彩美。
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第4题

美食形态美主要包括:

A.自然形态之美

B.几何形态之美

C.象形形态之美。

D.表面形态之美

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第5题

下面所列举的儿童文学美学特征,正确的选项为()。

A.语言之美、形象之美、意境之美

B.语言之美、意象之美、意境之美

C.语言之美、形象之美、意蕴之美

D.形式美和内容美

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第6题

中国音乐之美表现在哪些方面?

A.五声之美

B.级进之美

C.渐变之美

D.线性之美

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第7题

在学习之初,我们曾经说过,要与你“一起感受经济学的理性之美、均衡之美、包容之美、逻辑之美和现实之美”。经过一段时间的学习,请结合所学谈谈你对经济学之美的认识。 【注意:不局限于老师所提到的经济学之美;可以从一个方面入手,也可以从多方面入手展开论述。】
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第8题

【单选题】张岱的《西湖七月半》看似写景,其实表现出的是

A.自然之美

B.日常生活之美

C.人之美

D.民俗风情之美

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第9题

银杏自古就象征着()。

A.爱情之美

B.年轻之美

C.友谊之美

D.高洁之美

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第10题

以下哪一项不属于中国传统音乐之美的表现

A.对比之美

B.渐变之美

C.线性之美

D.级进之美

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