更多“换热的接触方式只有两种：直接接触式，如将水蒸气通入冷水中煮食品物料，被抽出的水蒸气与冷水在混合式冷凝器中接触冷凝等；通过间壁的换热，如列管（管壳）式，薄板换热等。”相关的问题
第1题
一个鸡蛋在沸水中煮熟后取出，放在一个大容器的静止冷水中冷却时，鸡蛋表面的散热模式是（）。
A.鸡蛋表面与冷水的导热
B.鸡蛋表面与冷水的自然对流换热
C.鸡蛋表面与冷水的辐射换热
D.鸡蛋表面与容器的辐射传热
点击查看答案
第2题
热传递引起的水蒸气爆炸的发生条件是少量水与大量高温熔融物接触。
点击查看答案
第3题
反应进行时，接受器浸入冷水中冷却，接尾管的支管接橡皮管通入下水道
点击查看答案
第4题
间壁式换热器又称表面式换热器，它是利用间壁（固体壁面）将进行热交换的冷热两种流体隔开，互不接触，热量由热流体通过间壁传递给冷流体的换热器，应用最为广泛。
点击查看答案
第5题
采用（）时热媒与被加热水直接接触、混合，把冷水直接加热到所需要的温度，也称一次换热器，适合于开式热水系统。
A.A 全循环热水供水方式
B.B 不循环热水供水方式
C.C 间接加热
D.D 直接加热
点击查看答案
第6题
在外压为101.3 kPa的空气中，将水蒸气通入固体碘I2 （s)与水的混合物中，进行蒸汽蒸馏。在371.6 K时收集馏出蒸汽冷凝，分析馏出物的组成得知，每100 g水中含碘81.9 g。试计算在371.6 K时碘的蒸气压。
点击查看答案
第7题
一密闭容器处于283 K的恒温环境中，内有水及其相平衡的水蒸气。现充入惰性气体（即气体既不与水反应，也不溶于水中），则水蒸气的压力
点击查看答案
第8题
（单选）在套管式换热器中用常压水蒸气冷凝来加热空气，空气平均温度为20℃，则换热管壁温约为（）。
点击查看答案
第9题
干式缸套的外表面不直接与冷却水接触而湿式缸套的外表面直接与冷却水接触。（)
点击查看答案
第10题
工业上，在水蒸气活化法生产活性炭过程中，通常需要通入少量空气，所起的主要作用是：
A.维持活化温度
B.氧化水蒸气与炭反应生成的一氧化碳与氢气
C.减少活化时间
D.提高活性炭的强度
点击查看答案
重要提示：
请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁！
警告：系统检测到您的账号存在安全风险
