题目
A.以氨基酸为蛋白质来源
B.稍加消化即可完全吸收,无残渣
C.主要用于肠功能严重障碍、短肠综合征
D.浓度过高或输注速度过快易导致腹泻
第4题
A.旋光方向为左旋的氨基酸是L型。
B.L构型和D构型的同种氨基酸互为对映异构体。
C.蛋白质分子中不可能有D-氨基酸。
D.除甘氨酸外,其他α-氨基酸都具有手性。
第5题
A.糖类以单糖的形式吸收
B.蛋白质以单一的氨基酸形式吸收
C.脂肪吸收的主要途径是进入淋巴
D.维生素D可促进钙的吸收
E.蛋白质的吸收均与Na+的主动转运密切相关
第6题
A.胃位于腹腔的左上方,上连食道,下接十二指肠
B.胃壁内有许多胃腺,其分泌的胃液,能对蛋白质进行初步消化
C.胃是消化食物和吸收营养物质的主要场所
D.葡萄糖、氨基酸、脂肪酸
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