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[单选题]

测定灰分需要炭化的目的是:

A.防止在灼烧时,因温度高试样中的水分急剧蒸发使试样飞扬

B.防止糖、蛋白质、淀粉等易发泡膨胀的物质在高温下发泡膨胀而溢出坩埚

C.防止碳粒易被包住,灰化不完全

D.A,B,C均正确

答案
A、防止在灼烧时,因温度高试样中的水分急剧蒸发使试样飞扬
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