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第1题
2014年“安溪铁观音”在传统茶叶市场占有率达17.28%,单品市场占有率居全国茶叶类第几位?
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第2题
2016年,安溪铁观音以1424.38亿元蝉联中国区域品牌价值茶叶类第几位?
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第3题
安溪铁观音的主要深加工产品有13大类,分别为铁观音速溶茶、铁观音茶饮料、铁观音茶叶有效成分、铁观音超微茶粉、铁观音茶叶食品、铁观音茶酒、铁观音医药茶叶、铁观音袋泡茶、铁观音香味茶、铁观音茶化妆品与日用品、铁观音茶梗深加工产品、铁观音茶树花深加工产品、铁观音茶饲料与茶兽药。
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第4题
【判断题】购买茶叶时最好能先现场试泡饮后再决定时候购买,因此到茶叶批发市场选购安溪铁观音时,一进入市场就找茶农或其他销售商拿茶叶来试泡。
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第5题
安溪铁观音品牌连锁店,一般茶叶有自己的企业标准或按照安溪铁观音国家标准生产的,品质有等级之分,价格也是明码标价的。
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第6题
包揉是以安溪铁观音茶叶为代表的闽南乌龙茶初制特有的造型工序。
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第7题
【填空题】安溪铁观音制作技艺中的_____________做青工艺,把茶叶的形、色、香、味发挥到极致。
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第8题
贮藏安溪铁观音,茶叶本身的含水量应控制在3%~6%以内,并在 的环境条件贮藏,这样有利于保持铁观音的优异品质特征。
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第9题
贮藏安溪铁观音,茶叶本身的含水量应控制在3%~6%以内,并在_____的环境条件贮藏,这样有利于保持铁观音的优异品质特征。
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第10题
安溪铁观音香气高,因此,嗅干茶香气时,可以鼻子凑近茶叶,通过反复吸吐气来嗅取干茶香气。
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