题目
A.距离食品食品接触包装材料器具大约30cm
B.距离食品食品接触包装材料器具大约15cm
C.距离食品食品接触包装材料器具大约20cm
D.距离食品食品接触包装材料器具大约45cm
第1题
A.0.5,3,0.5,1
B.0.5,3,0.3,0.1
C.0.5,3,0.3,0.15
D.0.5,2.5,0.5,0.15
第2题
A、当产品或存储规范要求时,应有效控制库存的温度、湿度和其他环境条件
B、建议当产品堆放时,考虑采取措施保护较低层的产品
C、应单独存放废物料和化学品(清洁产品、润滑油和杀虫剂)
D、在食品、辅料或产品储存区域可以使用汽油或燃机叉车
第3题
A.化学品与食品物料分开存放
B.食品级化学品与非食品级化学品分开存放
C.储存时易发生反应或互相影响的化学品分开存放
D.化学品的配制地点与食品加工地点分开存放
E.一般化学品与剧毒化学品分开存放
第4题
A.涉及“两重点一重大”的生产装置、储存设施外部安全防护距离不符合国家标准要求属于重大生产安全事故隐患
B.“两重点”是指重点监管的危险化工工艺和重点监管的危险化学品
C.PC装置涉及的危险化学品主要有光气、二氯甲烷、双酚A、三乙胺、对叔丁基苯酚、氢氧化钠、盐酸等
D.PC装置主生产装置区域的光气小屋区域属于重大危险源
第5题
B.总体布局符合《工业企业总平面设计规范》(GB50187)、《化工企业总图运输设计规范》(GB50489)、《建筑设计防火规范》(GB50016)等相关标准的要求
C.石油化工企业还应当符合《石油化工企业设计防火规范》(GB50160)的要求
D.新建企业符合国家产业政策、县级以上人民政府的规划和布局
第7题
A.涉及“两重点一重大”的生产装置外部安全防护距离不符合国家标准要求。
B.全压力式液化烃储罐未按国家标准设置注水措施。
C.构成四级重大危险源的危险化学品罐区未实现紧急切断功能。
D.超量储存危险化学品。
第9题
A.有符合国家标准的生产工艺、设备或者储存方式、设施
B.工厂、仓库的周边防护距离符合国家标准或者国家有关规定
C.有符合生产或者储存需要的管理人员,有健全的安全管理制度
D.符合法律、法规规定和国家标准要求的其他条件
第10题
A.制备、存放化学品的容器有明显标识
B.化学品的存放需有明显定位标识
C.不可将清洁化学用品与食品同层、同台存放
D.营业中开封消毒粉可放置于备料间水池上方层架
E.非营业期间可用未标识的工器具制备/储存化学品
第11题
对细菌性食物中毒的预防措施不包括以下哪项
A.动物屠宰过程要严格遵守卫生要求
B.低温储存食品
C.加热食品时,食品中心温度达到 60℃,并维持一段时间
D.食品储存环境干燥通风
E.防止食品的生熟交叉污染
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