【多选题】以下关于水的描述正确的是（）

A.2/3

B.1/3

C.1/4

D.3/4

A.自由水

B.平衡水

C.结合水

D.非结合水

E.自由含水量

F.平衡含水量

A.老年人的不同年龄、不同体型、不同身体状况

B.老年人的不同性别、不同体型、不同身体状况

C.老年人的不同身份、不同性别、不同身体状况

D.不同身份、不同婚姻状况

A.在不同个体，有年龄和性别和差异

B.与体型大小、运动锻炼情况有关

C.是指肺所能容纳的最大气量

D.是肺活量与功能余气量之和

A.呈现半透明、胶体状、颗粒状

B.主要成分是水和核酸

C.含水量约为80%

D.贮藏物、酶类等

A.体表面积与体型

B.年龄

C.甲状腺激素异常

D.寒冷

E.咖啡因

A.最佳水活度与溶剂极性成正比，而最适含水量与溶剂极性大小无关，故采用最适含水量作参数更确切。

B.非水介质中酶要表现出最大活力，只要有有适当的水活度即可。

C.各种酶因结构不同，维持酶活性构象的必需水也不同，大部分酶需较高的水活度才表现较好的活力。

D.获取恒定水活度的方式是向每一溶剂中加入等量的水。