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[单选题]

3、以下对饮食的描述,不正确的是()

A.食物中含有的可被人体消化、吸收和利用的成分为营养素

B.食物能为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能

C.糖类、蛋白质和脂肪均能产生热量,是人体的能量来源

D.蛋白质、维生素和脂肪被统称为热原质

E.食物和水是维持生命的物质基础

答案
B、食物能为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能
更多“3、以下对饮食的描述,不正确的是()”相关的问题

第1题

3、有关营养素叙述不正确的是

A.营养素为人体提供能量或用以维持机体生长发育、组织更新及修复的必需成分

B.包括蛋白质、脂类、糖类、维生素、水、矿物质等

C.营养素只能从食物中获得

D.是人体新陈代谢的物质基础,也提供人体生命活动所需要的能量

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第2题

食物中能够被人体消化吸收和利用的物质称为 。
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第3题

9、食物中能够被人体消化吸收和利用的物质称为 。
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第4题

【判断题】食物中能被人体消化、吸收和利用的食物成分称营养素。

A.Y.是

B.N.否

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第5题

有关营养素叙述不正确的是

A.营养素只能从食物中获得

B.营养素为人体提供能量或用以维持机体生长发育、组织更新及修复的必需成分

C.包括蛋白质、脂类、糖类、维生素、水、矿物质等

D.是人体新陈代谢的物质基础,也提供人体生命活动所需要的能量

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第6题

人体对食物进行消化吸收的最重要的器官是

A.小肠

B.大肠

C.胃

D.口腔

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第7题

膳食纤维虽然不能被人体所消化吸收,但它也是人体不可缺少的食物。
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第8题

下列不是烹饪的作用的是()。

A.对食物消毒

B.帮助食物消化

C.合成人体必需的营养素

D.调和滋味,促进食欲

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第9题

()是人体消化吸收食物最重要的器官。

A.小肠

B.大肠

C.胃

D.口腔

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第10题

下列不属于平衡膳食的是()。

A.摄入的食物中的能量和营养素满足人体的需要

B.摄入的食物中的营养素丰富

C.摄入的食物是无毒无害的

D.摄入的食物是定量和比例合适的

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第11题

食物中提供人体营养的有机和无机化学成分称为营养素
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