重要提示： 请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁！
查看《购买须知》>>>
当前位置： 首页 > 大学网课 > 大学网课
网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
搜题

题目

[单选题]

5、直接测定食物的蛋白质含量很困难，在实际工作中常测定食物的（）

A.含碳量

B.含氢量

C.含氧量

D.含氮量

答案
氮
更多“5、直接测定食物的蛋白质含量很困难，在实际工作中常测定食物的（）”相关的问题

第1题

食物蛋白质含量计算公式为（）

A.食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）×16%

B.食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）×6.25%

C.食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）×6.25

D.食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）÷6.25

点击查看答案

第2题

食物蛋白质含量计算公式为（）

A.食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）×16%

B.食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）×6.25%

C.食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）×6.25

D.食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）÷6.25

点击查看答案

第3题

食物的含氮量换算为蛋白质含量的换算系数通常为（）

A.1.25

B.5

C.6.25

D.1/8

点击查看答案

第4题

一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为

A.5.85

B.6.05

C.6.25

D.6.45

点击查看答案

第5题

食物中蛋白质的含氮量平均为 16 %。
点击查看答案

第6题

【填空题】食物中蛋白质的含氮量平均为 %。
点击查看答案

第7题

【单选题】以下哪项指标可以反应人体蛋白质代谢状况（)

A.食物含氮量

B.尿素氮

C.肌酐

D.摄入与排出氮的关系

E.排泄物含氮量

点击查看答案

第8题

常用于测定微生物生长量的生理指标有细胞含氮量、细胞含水量、细胞含碳量、细胞耗氧量等。
点击查看答案

第9题

蛋白质的氮是人体氮的唯一来源，食物中蛋白质的含氮量平均为16%。
点击查看答案

第10题

测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质的含量为（）

A.24g

B.64g

C.25g

D.36g

点击查看答案
相关内容
光伏组件及支架的承重应明显超过实际可能的最大载荷要求。 · · · ·（） 成段破底清筛前,应根据既有线路情况和清筛施工要求预卸足够的道碴（）[921000000] 钢轨闪光焊接设备，根据结构型式可分为（） 大体积金刚砂耐磨地面施工中，激光发射器架设要根据()设在最佳位置，根据原始水准点引地坪标高到激光整平机。 工作中若有特殊情况需要变更安全措施时，下列叙述正确的是（） υmax>160km／h正线，作业验收，高低静态几何尺寸允许偏差管理值为（）
考试指南 全部 >
北京二级建造师社保要求 2024青海一级建造师报考时间 黑龙江二建报名需要社保吗 注册安全师考试什么时候出成绩啊 湖南23年注册安全工程师准考证打印时间 湖南中级注册安全工程师考试考前核查还是考后核查？ 注册安全工程师继续教育报名在哪个网站 云南省二建报名时间 2024宁夏一级建造师报考时间 广东二级建造师什么时候报名
    首页 · 考试指南 · 大学网课 · 热门问题 · 考试题库 · 充值
    赏学吧APP
    TOP
    分类： 全部 财会类 职业资格 公务员 医卫类 建筑工程 大学 行业知识 大学网课 热门问题 考试题库
    重置密码
    账号：
    旧密码：
    新密码：
    确认密码：
    确认修改
    购买搜题卡查看答案
    购买前请仔细阅读《购买须知》
    请选择支付方式
    微信支付
    支付宝支付
    点击支付即表示你同意并接受《服务协议》和《购买须知》
    立即支付
    搜题卡使用说明

    1. 搜题次数扣减规则：

    功能 扣减规则
    基础费
    （查看答案）    		 加收费
    （AI功能）
    文字搜题、查看答案 1/每题 0/每次
    语音搜题、查看答案 1/每题 2/每次
    单题拍照识别、查看答案 1/每题 2/每次
    整页拍照识别、查看答案 1/每题 5/每次

    备注：网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案；语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

    2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP（或打开微信小程序）。

    3. 搜题卡过期将作废，不支持退款，请在有效期内使用完毕。

    找回账号密码
    联系在线客服
    请使用微信扫码支付(元)
    订单号：
    遇到问题请联系在线客服
    请不要关闭本页面，支付完成后请点击【支付完成】按钮
    遇到问题请联系在线客服
    恭喜您，购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下：
    重要提示： 请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁。
    发送账号到微信 保存账号查看答案
    怕账号密码记不住？建议关注微信公众号绑定微信，开通微信扫码登录功能
    警告：系统检测到您的账号存在安全风险

    为了保护您的账号安全，请在“赏学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

    - 微信扫码关注赏学吧 -
    警告：系统检测到您的账号存在安全风险
    抱歉，您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。
    - 微信扫码关注赏学吧 -
    请用微信扫码测试
    温馨提示
    每个试题只能免费做一次，如需多次做题，请购买搜题卡
    立即购买
    稍后再说
    尊敬的用户，您尚未绑定微信号
    扫码关注微信公众号，将会重置密码，开通微信扫码登录功能
    您可能还需要：
    重置密码 查看订单 联系客服
    赏学吧