重要提示: 请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
当前位置: 首页 > 大学网课 > 大学网课
网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题

题目

[主观题]

混酥类西点选用延展性较强的高筋面粉。

答案
C
更多“混酥类西点选用延展性较强的高筋面粉。”相关的问题

第1题

混酥类西点应选用的低筋面粉。
点击查看答案

第2题

1、泡芙制作时最好选用哪种面粉?

A.中筋粉

B.低筋粉

C.高筋粉

D.全麦粉

点击查看答案

第3题

各种擀面用具多是用木质材料制成的圆而光滑的制品,常用的有通心槌、长短擀面杖等,主要用于清酥、混酥、饼干等面坯的擀制及各种花色点心、面包的制作。
点击查看答案

第4题

螺旋箍筋的抗拉强度比普通箍筋强度高,因此,其配量螺旋箍筋的轴压构件正截面承载力就比普通箍筋轴压构件的承载力高。
点击查看答案

第5题

面粉中的脂肪主要由不饱和程度高的脂肪酸组成,很易氧化酸败使面粉或饼干等制品变味,制粉时要尽可能除去脂质含量高的胚芽和麸皮。
点击查看答案

第6题

铂金是一种贵金属,俗称白金,具有高延展性,化学性质稳定,耐酸耐碱,除王水外不受酸碱腐蚀。
点击查看答案

第7题

风热乘脾型口疮可选用的操作是()

A.开天门、推坎宫、运太阳、揉耳后高骨

B.清天河水、推脊、退六腑

C.掐揉总筋

D.掐揉四横纹

点击查看答案

第8题

5.工程设计中,应优先选用箍筋,再考虑采用弯起钢筋。
点击查看答案

第9题

关于柱中箍筋直径选用的正确答案是

A.直径不应小于d/4(d为纵筋的最大直径)

B.直径不应小于6mm

C.当纵筋配筋率大于3%时不应小8mm

D.以上均正确

点击查看答案
赏学吧APP
TOP
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
微信支付
支付宝支付
点击支付即表示你同意并接受《服务协议》《购买须知》
立即支付
搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则:

功能 扣减规则
基础费
(查看答案)
加收费
(AI功能)
文字搜题、查看答案 1/每题 0/每次
语音搜题、查看答案 1/每题 2/每次
单题拍照识别、查看答案 1/每题 2/每次
整页拍照识别、查看答案 1/每题 5/每次

备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。

3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。

请使用微信扫码支付(元)
订单号:
遇到问题请联系在线客服
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示: 请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

- 微信扫码关注赏学吧 -
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
- 微信扫码关注赏学吧 -
请用微信扫码测试
温馨提示
每个试题只能免费做一次,如需多次做题,请购买搜题卡
立即购买
稍后再说
赏学吧