题目
A.晒青;摇青
B.摇青;晾青
C.晾青;杀青
D.晒青;杀青
第1题
A.炒青— 摇青— 晒青或萎凋—包揉或团揉—干燥
B.炒青— 摇青 — 包揉或团揉 —晒青或萎凋 — 干燥
C.晒青或萎凋 — 炒青— 摇青— 包揉或团揉— 干燥
D.晒青或萎凋 —摇青— 炒青 — 包揉或团揉— 干燥
第2题
第3题
第4题
A.蒸青
B.烘青
C.炒青
D.晒青
第5题
A.炒青绿茶
B.烘青绿茶
C.晒青绿茶
D.蒸青绿茶
第6题
第7题
A.杀青
B.做青
C.揉捻
D.干燥
第8题
A.做青
B.包揉
C.滚筒杀青
D.晾青
第9题
A.鲜叶摊放
B.摇青
C.杀青蒸青或炒青
D.揉捻和干燥
第10题
A.晒青
B.渥堆
C.杀青
D.揉捻
第11题
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