更多“【单选题】冷藏车厢内温度可调范围及最低能达到的温度,是反映车厢和制冷机配合后 的()。 A. 冷冻性能 B. 冷藏性能 C. 保鲜性能 D. 综合性能”相关的问题
第1题
【单选题】冷藏温度指的是()
A.在室温和冷藏温度之间的温度
B.0-5℃之间的温度
C.低于0℃的温度
D.低于-20℃的温度
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第2题
采用冷藏或冷冻的方法来保存水样时,可以降低细菌活性和化学反应速度,冷藏法保存水样,采样后将水样立即投入冰箱或冰水浴中并置于暗处,冷藏的温度范围一般为:() 。
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第3题
酸乳的后熟期,冷藏温度一般是2~8℃,冷藏时间()小时以上。
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第4题
为了达到冷藏效果,冷藏集装箱在装载期间,冷冻装置应停止运转。
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第5题
酸乳的后熟期,冷藏温度一般是2~8℃,冷藏时间()小时以上。
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第6题
在国际海上集装箱货物运输中,冷藏货物装箱期间,承运人无需负责保持冷藏装置的正常运转,以达到装载冷藏货所要求的温度。
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第7题
运输车辆必须一周清洗一次,并检查车箱内的温度是否符合冷藏或冷冻的标准。()
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第8题
下面不属于常用的水样保存措施是:()
A.选择材质性能稳定的容器
B.滴加酸碱来控制水样的pH值
C.存放1-2天待稳定后再检测
D.冷冻或冷藏
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第9题
【单选题】冷藏可延缓食品的变质是由于
A.酶活性抑制
B.水分活性降低
C.温度降低
D.渗透压提高
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第10题
4、()指采收后的果蔬在贮藏、运输或加工之前,将其田间环境温度(30℃左右)快速冷却降至适宜保鲜温度(0~15℃)的过程。
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