更多“【单选题】下列有关生物价的描述错误的是()”相关的问题
第3题
食物蛋白质营养价值的评价指标主要有______。
A.蛋白质的含量
B.蛋白质的消化率
C.蛋白质的生物价
D.氨基酸评分
点击查看答案
第4题
【单选题】下列食物中,生物价最高的是_________。()
点击查看答案
第5题
在植物性食物的基础上再添加少量动物性食物,蛋白质的生物价会()。
点击查看答案
第6题
在植物性食物的基础上再添加少量动物性食物,蛋白质的生物价()。
点击查看答案
第7题
生物价是评价食物蛋白质营养价值较常用的方法,指体内存留的氮与食物摄入的总氮量的百分比
点击查看答案
第8题
蛋白质的营养性:通常食品蛋白质营养价值的高低,可以从蛋白质的含量、蛋白质的消化率、蛋白质的生物价和必需氨基酸的含量等四个方面来衡量。
点击查看答案
第9题
蛋白质的营养性:通常食品蛋白质营养价值的高低,可以从蛋白质的含量、蛋白质的消化率、蛋白质的生物价和必需氨基酸的含量等四个方面来衡量。
点击查看答案
第10题
蛋白质的营养性:通常食品种蛋白质营养价值的高低,可以从()的含量等方面来衡量。
A.蛋白质的含量
B.蛋白质的消化率
C.蛋白质的生物价
D.必需氨基酸
点击查看答案