1. （2019·高考全国卷Ⅱ)马铃薯块茎储藏不当会出现酸味，这种现象与马铃薯块茎细胞的无氧呼吸有关。下列叙述正确的是（)

A.马铃薯块茎细胞无氧呼吸的产物是乳酸和葡萄糖

B.马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生的乳酸是由丙酮酸转化而来

C.马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生丙酮酸的过程不能生成ATP

D.马铃薯块茎储藏库中氧气浓度的升高会增加酸味的产生

A.马铃薯块茎数量减少和块茎腐烂

B.马铃薯块茎数量减少和块茎中毒素含量大幅度上升

C.马铃薯茎叶死亡和块茎腐烂

D.马铃薯茎叶死亡和块茎中毒素含量大幅度上升

A.块茎的数量

B.块茎的重量

C.块茎的形状

D.块茎的肉色