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[主观题]

3.常见兽药残留的毒性有哪些?

答案
①有些兽药的毒性较大,可导致急性中毒;②长期食用兽药残留超标的动物性食品对人体的主要危害是慢性毒性和“三致”作用(长半衰期者为甚),某些药物还具有致突变作用及潜在的致畸性;③过敏反应:某些抗菌药物可引起过敏反应;④抗生素类兽药可产生耐药菌株和破坏肠道菌群的平衡,导致肠道感染、腹泻和维生素缺乏。
更多“3.常见兽药残留的毒性有哪些?”相关的问题

第1题

兽药残留对人体会产生哪些危害()。

A.毒性反应。

B.“三致”作用。

C.过敏反应。

D.肠道菌群失调。

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第2题

兽药残留对人体的危害有()

A.毒性反应

B.过敏反应

C.环境污染

D.应急反应

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第3题

关于兽药残留说法错误的是:()

A.兽药残留是指动物产品的任何可食部分所含兽药的母体化合物及/或其代谢物,以及与兽药有关的杂质的残留。

B.污染的食品:肉制品、奶制品、鱼制品等动物性食品。

C.食品保鲜和加工过程中不会引入兽药

D.添加剂中非法使用兽药都是兽药残留的主要来源

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第4题

属于动物性食品化学性污染的有:

A.兽药残留

B.重金属污染

C.放射性污染

D.农药残留

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第5题

【多选题】鲜奶的卫生问题有

A.腐败变质

B.兽药残留

C.有毒金属

D.农药残留

E.掺伪

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第6题

农药残留、兽药残留、重金属等是影响食品安全的主要因素。()
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第7题

为控制好兽药残留,需要做到()。

A.严格执行兽药处方和非处方制度。

B.避免标签外用药。

C.推广使用高效低毒、低残留兽药。

D.加强宣传管理,严格执法。

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第8题

局麻药毒性反应常见的原因有哪些?
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第9题

【单选题】兽药残留指动物产品的任何可食部分所含的

A.兽药原形

B.兽药的代谢物

C.兽药生产中产生的杂质

D.以上都是

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第10题

8.动物体兽药残留污染的主要原因()

A.非法使用违禁或淘汰药物

B.不遵守休药期规定

C.乱用和滥用兽药

D.屠宰前用药

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