食品发酵技术为了发展趋势包括（）。

A.基因工程技术

B.酿造技术

C.细胞工程技术

D.酶工程技术

A.固定化酶

B.抗原酶

C.人工酶

D.杂交酶

A.发酵技术

B.疫苗技术

C.农业技术

D.基因工程技术

A.细胞工程

B.基因工程

C.发酵工程

D.酶工程

A.重组DNA技术所用的工具酶是限制酶、DNA连接酶和运载体

B.所有的限制酶都只能识别同一种特定的核苷酸序列

C.选用细菌作为重组质粒的受体细胞是因为细菌繁殖快

D.只要目的基因进入了受体细胞就能成功实现表达

A.选育高产菌种

B.控制适宜的发酵条件

C.追加糖液

D.加入蜂蜜