题目
A.β-折叠
B.结构域
C.氨基酸的排列顺序
D.模体
E.亚基的空间排布
第1题
A.β–折叠
C.亚基
E.双螺旋
第2题
A.b折叠
B.结构域（domain）
C.模体 （motif，也称基序）
D.空间结构
第3题
A.氨基酸的种类和排列顺序
B.α螺旋、β折叠和π螺旋
C.球形蛋白质
D.亚基集结
E.变性
第4题
第5题
第6题
A.α双螺旋
B.β折叠
C.氨基酸排列顺序
D.β转角
E.无规卷曲
第7题
A.α-螺旋和β-折叠
B.多肽链氨基酸的排列顺序
C.多肽链中的二硫键
D.多肽链中的疏水作用
第8题
A.蛋白质发生了沉淀反应
B.蛋白质氨基酸排列顺序改变
C.蛋白质肽键断裂
D.蛋白质空间结构的破坏
第9题
第10题
A.蛋白质中氨基酸的排列顺序
B.蛋白质氨基酸的种类和数目
C.蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕
D.蛋白质分子的活性
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